【幼兒食譜】白汁粟米蘑菇雞粒飯

唯B同媽咪一齊食碟頭飯
親子共食：白汁粟米蘑菇雞粒飯（適合10個月以上BB）
粟米甜甜地，BB都開胃啲！

材料：

新鮮粟米 1條
雞肉 100g
蘑菇 2粒
奶 100ml 
麵粉 1匙 （中/低筋都可以）
飯 視乎bb食量

做法：
1. 起出粟米粒，蒸10分鐘（只需用一隻筷子，從粟米底部插入筷子，挑起一行粟米粒，挑到一行之後可輕易用手摵出其他粟米粒。文字有啲難表達，YouTube有好多教學片可參考）

2. 蘑菇、雞肉切粒

3. 整白汁：麵粉加少少水攪勻，倒入奶中，攪拌成白汁
4. 平底鑊加少少油，掃勻，炒熟雞肉、蘑菇
5. 再放入粟米一齊炒約1分鐘

6. 倒入白汁，太杰可慢慢加水

7. 收汁就可熄火

8. 將白汁粟米肉粒放在白飯上，完成

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