菠菜羽衣甘藍芝士波波(10m+)
菠菜同羽衣甘藍都富含鐵質,羽衣甘藍仲有超級食物之稱添!但唔係個個小朋友都鍾意食,想小朋友食多啲菜,可以試吓自製麵包糠,整成芝士波波,唯b都話好好味。
材料:
菠菜、羽衣甘藍 約40克
芝士碎 兩匙
白麵包 3片
水 約30毫升
做法:
1. 以200度預熱焗爐10分鐘
2. 用攪拌機把將麵包攪碎成麵包糠
3. 把菜和水放入攪拌機,攪成菜蓉
4. 將麵包糠分2-3次倒入菜蓉,拌勻成麵團
5. 取一匙麵團放在手心,加入少少芝士碎,搓成波波
6. 在焗盤上鋪上牛油紙,放上波波,以200度焗20分鐘就完成
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